Makarna yemek kilo aldırır mı sorusu özellikle beslenmesine dikkat eden, kilo kontrolü sağlamak isteyen ya da spor yapan pek çok kişinin aklını meşgul eden konuların başında gelmektedir. Makarna yüksek karbonhidrat içeriği ile genellikle kilo aldıran bir yiyecek olarak düşünülür fakat makarna tüketimiyle kilo arasında doğrudan bir bağlantı kurmak her zaman doğru değildir çünkü kilo kontrolünde asıl önemli olan toplam günlük kalori dengesidir.
Makarna Kilo Artışına Neden Olur mu?
Makarna yemek kilo aldırır mı sorusuna yanıt ararken öncelikle makarnanın kalori ve besin değerine bakmak gerekir çünkü 100 gram pişmiş makarna yaklaşık 150 kalori içerir ve yüksek karbonhidrat oranına sahiptir. Eğer kişi günlük kalori ihtiyacından fazlasını tüketiyorsa makarna da diğer karbonhidrat kaynakları gibi fazla kaloriyi yağ olarak depolayarak kilo artışına sebep olabilir. Bununla birlikte makarna aslında düşük yağ oranına sahip bir besindir, bu yüzden doğru porsiyonlarda ve doğru soslarla tüketildiğinde kilo kontrolünü olumsuz etkilemek yerine dengeli bir öğün alternatifi haline gelebilir. Ayrıca makarna tüketimini tam buğday gibi lif oranı yüksek çeşitlerle yapmak uzun süre tok kalmayı sağlar ve bu da gün içerisindeki toplam kalori alımını azaltarak kilo yönetimini destekleyebilir.
Makarna Porsiyon Kontrolü Neden Önemli?
Porsiyon kontrolü makarna yemek kilo aldırır mı sorusunun cevabını doğrudan etkileyen faktörlerden biridir çünkü makarna doyurucu görünse de çok hızlı tüketildiğinde farkında olmadan büyük porsiyonlarla fazla kalori alınmasına yol açabilir. Özellikle restoranlarda sunulan makarna porsiyonları evde yapılanlara göre çok daha büyük olduğu için kişinin günlük kalori ihtiyacının yarısını tek öğünde karşılaması mümkün hale gelir. Oysa bir porsiyon pişmiş makarna yaklaşık 200 gram olmalı ve yanında salata veya yoğurt gibi daha düşük kalorili tamamlayıcılarla dengelenmelidir. Bu şekilde makarna tüketimi kilo alımına neden olmadan beslenmeye keyif katar.
Evde Makarna Nasıl Hazırlanmalı?
Evde makarna pişirirken tam buğday veya kepekli makarna tercih edilmesi, beyaz makarnaya göre daha uzun süre tok tutacağı için kilo kontrolünü kolaylaştırır. Ayrıca kremalı ve yağlı soslar yerine domates, sebze veya az zeytinyağı ile hazırlanmış soslar kalori alımını önemli ölçüde azaltarak daha sağlıklı bir seçenek sunar.
Makarna Yerken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Makarna tüketirken yanında ekmek gibi ek karbonhidrat kaynakları almaktan kaçınılmalı, mutlaka salata veya yoğurt gibi lif ve protein içeriği yüksek yiyeceklerle desteklenerek kan şekerinin daha dengeli yükselmesi sağlanmalıdır. Ayrıca makarnayı çok hızlı yemek yerine yavaş çiğneyerek tüketmek tokluk sinyallerinin beyne ulaşmasını sağlar.
Makarna Diyet Listesinde Yer Alabilir mi?
Makarna aslında doğru şekilde tüketildiğinde diyet listelerinde rahatlıkla yer alabilir çünkü makarna yemek kilo aldırır mı sorusunun cevabı yalnızca makarnanın kendisinde değil, onun ne miktarda ve nasıl pişirilip tüketildiğinde gizlidir. Diyetisyenler çoğu zaman haftada 1-2 öğün olmak üzere tam buğday makarnayı yağsız yoğurt, sebze veya az zeytinyağlı salatayla birlikte tüketilmesini önerir. Bu sayede kişinin karbonhidrat ihtiyacı karşılanırken kan şekeri dengesi bozulmaz ve uzun süre tok kalınarak ara öğünlerde abur cubur tüketiminin önüne geçilmiş olur.
Spor Yapanlar İçin Makarna Uygun mu?
Sporcuların karbonhidrat ihtiyacı fazla olduğu için makarna doğru porsiyonlarda tüketildiğinde antrenman öncesi veya sonrası için oldukça ideal bir kaynaktır çünkü hızlı sindirilen karbonhidratlar kaslardaki glikojen depolarını yeniler ve daha verimli egzersiz yapılmasını sağlar.
Akşam Makarna Yemek Sakıncalı mı?
Akşamları makarna yemek doğrudan kilo aldırmaz ancak günün toplam kalori dengesi aşıldığında yağlanma riski ortaya çıkar. Bu yüzden akşam makarna tüketilecekse porsiyon mutlaka sınırlandırılmalı, yağlı ve ağır soslardan kaçınılmalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda makarna yemek kilo aldırır mı ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Makarna Gerçekten Kilo Aldırır mı?
Makarna tek başına kilo aldırmaz; önemli olan gün içerisinde alınan toplam kalori miktarıdır. Eğer kişi ihtiyacından fazla kalori alıyorsa bu fazla kalori yağ olarak depolanır.
Diyette Hangi Makarna Tercih Edilmeli?
Diyetlerde tam buğday, kepekli veya mercimekli makarna tercih edilmelidir çünkü bu ürünler daha fazla lif içererek uzun süre tok tutar.
Makarna Sık Yenirse Ne Olur?
Sürekli ve büyük porsiyonlarda makarna tüketmek fazla karbonhidrat alımına sebep olarak kilo artışını tetikleyebilir, dengeli bir beslenme için makarnanın yanında protein ve lif kaynaklarına da yer verilmelidir.
Makarnayı Suda Yağ Ekleyerek Pişirmek Doğru mu?
Makarnanın suyuna yağ eklemek makarnayı daha lezzetli yapmaz, aksine gereksiz kalori ekler. Bunun yerine pişirdikten sonra az zeytinyağı ile karıştırmak daha sağlıklıdır.
Makarna Yerken Ekmek Yenir mi?
Hayır, makarna zaten karbonhidrat açısından zengindir. Yanında ekmek yemek gereksiz ekstra kalori alımına yol açar.
Makarna Kaç Günde Bir Yenmeli?
Haftada 2-3 kez makarna tüketilebilir, burada önemli olan porsiyon kontrolü yapmak ve makarnayı sağlıklı besinlerle desteklemektir.
